为严厉打击肉类产品违法犯罪行为，全力保障我市肉类产品质量安全，近日，市农业农村局联合市检察院组织召开2024年严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动专题培训会议。

会议详细解读了全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的政策，并对《严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动法律法规宣传知识问答》进行了宣传讲解。此外，市检察院围绕“开展优化营商环境、诚信守法经营，共同守护舌尖上的肉类食品安全”这一主题对畜禽养殖、屠宰、无害化处理等环节的从业和监管人员进行了专业培训，并深入解读《河北省畜禽屠宰管理条例》《生猪屠宰质量管理规范》等相关章节条款，明确肉类产品入罪标准、办案要求，同时通过案例解析，强调肉类产品质量安全的红线。

此次培训，进一步提升了我市肉类产品全链条质量安全风险防控水平，为促进肉类产品相关产业高质量发展奠定基础。